Отступим на минуточку от русского языка. Уж больно хороша оказия. Да и читатели, полагаю, не только русским языком владеют.

Вот в русском такая проблема практически отсутствует, у нас всегда есть рекомендуемая норма. Даже при двух вариантах написания один все равно предпочтителен, да и речь чаще всего идет всего лишь об ударении.

Английский язык удивителен тем, что в свое время американская и британская ветки разделились и развиваются в параллели. И все чаще возникают два варианта написания или произношения слов. В редких случаях одна и та же вещь называется по-разному.

В нашем примере - каша. Американский английский имеет тенденцию к упрощению грамматики (замена -sation на -zation, например). Исходное британское написание - "porridge". В американском английском все чаще исчезает d, и получается "porrige".

Позволительно написать любой вариант, особенно в России. Но, блин, надо бы уж только ОДИН вариант выбрать, а не вот это вот всё.

Новый рекорд по числу землян на орбите - 17 человек - будет установлен 30 мая.

Корабль "Шэньчжоу-16" с тремя китайскими космонавтами полетит к орбитальной станции "Тяньгун" (старт сегодня в 04.31 мск), где уже находятся трое их соотечественников. Кроме того, на МКС уже работают 11 человек: экипажи "Союза МС-23" (3 человека) Crew Dragon (4) и частной компании Axiom Space миссии AX-2 (4).

Рекордным "население" орбиты будет оставаться недолго: возвращение экипажа миссии AX-2 ожидается 30 мая вечером по Москве.

Афганистан 1973 и 2020 год.

  Первый чемпионат Европы по сексу состоится в Швеции

Швеция первой зарегистрировала секс как вид спорта и решила устроить турнир. Он состоится в Гетеборге 8 июня 2023 года. Участие примут 20 представителей из разных стран Европы. Чемпионат продлится несколько недель, а соревнования будут ежедневно по 6 часов.

Будет 16 дисциплин, в которых участники будут набирать очки. Среди них: проникновение, креативность в изменении поз, выносливость и количество оргазмов за определенное время и куча другого

70 лет назад - 29 мая 1953 года состоялось первое восхождение человека на Эверест 

Восхождение было приурочено ко дню коронации тогда юной Елизаветы II. 

Его совершили два альпиниста: Тенцинг Норгей и Эдмунд Хиллари. Норгей был из непальского племени шерп.

975 лет назад - 18 мая 1048 года родился Омар Хайям.

Вторая часть его имени Хайям - производное от «хайма» (с перс. - палатка). Это слово в имени он получил в честь отца, который был мастером по производству палаток. 

С малых лет он отличался феноменальной памятью - в 8 лет он уже знал Коран наизусть, а любую книгу он мог выучить, прочитав 7 раз. В 16 лет, уже имея диплом врача, Омар отправился получать новые знания в научные центры Востока: Самарканд и Бухару. 

За свою жизнь он добился больших открытий в различных областях науки: создал классификацию математических уравнений, вычислил точное время весеннего равноденствия. 

Омар Хайям работал над календарем с 8 товарищами.  Вместо цикла «1 високосный на 4 года» (юлианский календарь) или «97 високосных на 400 лет» (григорианский календарь) Хайямом принято было соотношение «8 високосных на 33 года». Другими словами, из каждых 33-х лет 8 были високосными и 25 обычными. Этот календарь точнее всех других известных соответствует году весенних равноденствий. 

Проект Омара Хайяма был утверждён и лёг в основу иранского календаря, который вплоть до настоящего времени действует в Иране в качестве официального с 1079 года.

Но большинство людей знают Хайяма по его стихам (которые сотнями цитируются в пацанских пабликах), называются они рубаи

Ты сегодня не властен над завтрашним днем,
Твои замыслы завтра развеются сном!
Ты сегодня живи, если ты не безумен.
Ты — не вечен, как все в этом мире земном.

Самой сложной мишенью для охотников 18 века была  болотная птица бекас (с англ. «snipe»). Особенности полёта, сравнительно небольшие размеры и расцветка бекаса делают его весьма трудной мишенью, и поразивший её стрелок по праву мог считаться виртуозом (особенно с учётом уровня развития оружия того времени).

Метких стрелков, которым удавалось подстрелить бекаса, стали называть снайперами.